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大阪店/【ブライダルのキッチンスタッフ】結婚式場での仕込み、調理、盛り付けまで調理業務全般★厚労省「女性の活躍推進」認定

会社名 非公開
事業内容 挙式・披露宴の企画・運営を行うブライダル事業
業態 ブライダル
募集要項 ・ブライダルパーティでの調理、調理補助業務
(仕込み、調理、盛り付け。スキルに応じて、在庫管理や原価管理、
 チームマネジメントなどもお任せ致します。)

【魅力】
・休日
月9日休みで毎週の連休取得が可能!夏季・冬季休暇も8日ずつ取得できます。

・教育力
毎年、各店舗に新入社員を配属。シェフも含め、チーム制で若いメンバーを指導していきます。
具体的な調理指導から職場の雰囲気作りまで、人財育成力やマネジメント力があなたを成長させます。

・管理力
食品を携わる上で最も大事な衛生管理。
また、その他にも原価管理や在庫管理、仕入管理など、
自分次第で深い知識が身に付けられます。

・開発力
メニュー試作を積極的に推奨しています。
勤務時間内にメニュー開発の時間を設け、試作の為に店舗で扱わない食材の仕入れも可能。
食材と向き合う時間があなたをさらに成長させます。

【勤務時間】
フレックスタイム制(コアタイム無)
※標準労働時間 1日8時間/(勤務例)11:00~20:00
※出社・退社時間を個人の裁量に任せており、
  業務に支障のない範囲でバランスを取って出勤・就業できる制度
※月の定められた労働時間以上、残業した分はフレックス調整休暇として休暇にあてることも可能

<正社員〉 
1.スーシェフ
月給24.5万円以上+諸手当(残業代全額支給)+賞与
【年収例】420万円~463万円
※時間外手当、別途全額支給
※シェフクラスは月給給32万円以上

2.キッチンスタッフ
月給18万円以上+諸手当(残業代全額支給)+賞与
【年収例】308万円~420万円
※時間外手当、別途全額支給
※ご経験を考慮します

3.パティシエ 
月給18万円以上+諸手当(残業代全額支給)+賞与
【年収例】308万円~420万円
※時間外手当、別途全額支給
※ご経験を考慮します

・調理業務経験者 (経験年数、ジャンルは問いません)

※フレンチ、ブライダル・レストラン経験者優遇してます
※ブライダルパーティーの調理業務経験歓迎
※これからシェフを目指す志のある方は大歓迎致します

22歳以上 35歳以下
【制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
年収 1.スーシェフ 【年収例】420万円~463万円  2.キッチンスタッフ 【年収例】308万円~420万円 3.パティシエ【年収例】308万円~420万円
勤務地 大阪府大阪市(大阪)
休日 ■週休2日制(月9日/毎週火曜・他はシフト制) ■産前産後休暇■冬季休暇:8日間 ■夏季休暇:8日間■アニバーサリー休暇■有給休暇■慶弔休暇
社保/福利厚生 ■昇給年2回
■年2回
※職位により異なる
(半期毎の個人評価及び部門評価に応じて支給)

【待遇・福利厚生】
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費支給(月5万円まで)
■時間外手当
■役職手当
■社員持株会制度
■制服貸与
■社員割引
■資格取得奨励手当
■社員紹介報奨金
■婚礼紹介報奨金
■スポーツクラブ優待利用
■保養所・旅行割引
■ヘルスケアサポート
■その他サービス割引(レジャー・イベント・レンタカー・航空券 等多数)
その他 結婚式でお出しするのは、「フレンチ・ジャポネ」という新しいスタイルのフレンチ。洋食をベースに、日本食の食材と技法を加えたオリジナルの料理です。
そのため、フランス料理以外の経験も活かすことが可能。新たなアイデアを盛り込んだ料理を創出したいという方にも最適です。
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